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5 tips para el otoño

  1. Crea un ambientador artesanal.

El otoño tiene un olor especial, seguramente para todos un olor diferente que nos evoca recuerdos relacionados con esta estación.

Y es que los olores son algo súper importante, por eso hoy os dejamos una receta para que podáis hacer un ambientador casero con productos súper otoñales.

Muy rápido y fácil! Tan solo necesitáis:

-canela en rama

-clavos

-laurel

Hierve todos los ingredientes en una cacerola, seguidamente colócalo en distintos frascos y repártelos por la casa. También puedes ponerlo en recipientes y decorarlos para regalar.

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  1. Una comida otoñal

Hummus de calabaza

Las recetas con calabaza son un must del otoño así que hoy os daremos la súper receta de hummus de calabaza.

El hummus es un plato con base de garbanzos guisados que hoy compartirán protagonismo con calabaza asada. Obtendremos una versión más suave pero muy parecido y deliciosa.

300 gr. de puré de calabaza

150 gr. de garbanzos cocidos (envasados)

2 dientes de ajo

100 ml de aceite de oliva

30 ml de zumo limón

1 cdta. de sal

3 cdas de tahina o pasta de sésamo

1,5 cdta de comino molido

Comenzamos preparando la calabaza para asarla, para ello la cortamos por la mitad a lo largo, le retiramos las semillas, la pincelamos con un poco de aceite de oliva y la depositamos sobre una bandeja de hornear con la superficie del corte hacia abajo.  La introducimos en el horno precalentado a 210º  y la dejamos hornear durante 1 hora aproximadamente o hasta que esté blanda.

Transcurrido el tiempo de horneado, retiramos la piel de la calabaza y reservamos.

Enjuagamos los garbanzos y los demos escurrir. Reservamos.

En un bol de nuestra batidora, añadimos todos los ingredientes excepto el aceite de oliva y batimos hasta que no queden grumos, seguidamente vamos añadiendo el aceite de oliva poco a poco mientras vamos batiendo hasta conseguir una mezcla suave, ligeramente líquida, pero que tenga consistencia. Corregir de sal si fuese necesario.

Disponer el humus sobre los platos, rociarlo con un poco de aceite y condimentar con un poco de comino en polvo.  Si te gusta, añade salvia picada al conjunto, con la calabaza forman una pareja perfecta.

Receta de : ELLE, Food&Cook by Trotamundos

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  1. Tendencias de este otoño:

Aprovechamos para contaros algunas de las tendencias que vienen para este otoño/invierno y que nos encantan:

-Jersey oversize: maxi jerseys combinados con minifaldas o faldas de arreglar un contraste que marcará tendencia esta temporada.

-Terciopelo: un tejido que esta temporada pisa fuerte marcando tendencia en vestidos, tops, camisetas y hasta pantalones.

-estilo boho: muchos vestidos vaporosos, estampados florales y muchos flecos insisten en seguir formando parte de nuestro armario incluso cuando bajen las temperaturas.

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  1. Películas

Una tarde lluviosa de domingo nada apetece más que una buena peli con manta y palomitas. Y si es romántica mejor!

-Un paseo para recordar

-Posdata tequiero

-El diario de Noa

  1. Decora tu hogar

Con el cambio de estación, las horas en casa se multiplican y con eso las necesidades decorativas de tu hogar.

-Alfombras y kilims: es hora de utilizarlas. De lana o algodón, geométricas o lisas.

-Iluminación: la mejor manera de crear una sensación de confort y calidez. Escoge una luz adecuada. Las luces de baja intensidad a diferentes alturas permiten crear un ambiente agradable y acogedor.

-Mantas: aprovechar la comodidad y utilidad de las mantas. Lo ideal es repartirlas por las diferentes habitaciones mantas, dobladas o colgadas, pero darán un toque acogedor y serán muy útiles si nos llega el frío.

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Y con todos estos consejos os deseamos ¡Feliz viernes!

 

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